W niektórych krajach owoc awokado jest nazywany „owocem maślanym”, ze względu na dużą zawartość tłuszczów. Z powodu tak dużej zawartości tłuszczu oraz białka, owoc ten używany był w długich podróżach morskich jako namiastka mięsa. Olej z awokado otrzymywany jest z najdorodniejszych owoców metodą tłoczenia na zimno. Kusi bogatym aromatem i łagodnym owocowym smakiem.
W kuchni śródziemnomorskiej jest powszechnie stosowany do potraw na zimno, jako dodatek do sałatek, surówek, dipów, sosów i pikantnych past.
UWAGA! Może wytrącić się naturalny osad. Może zawierać śladowe ilości oleju z orzechów lub oleju sezamowego.
Stosować wyłącznie na zimno – nie podgrzewać i nie smażyć na nim potraw, gdyż powoduje to utratę wartości odżywczych.
Przechowywać w temperaturze pokojowej.
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.