Miody zawierające aktywny składnik z krzewu Manuka – methylglyoxal, który jest odpowiedzialny za antybakteryjne działanie miodu. Methylglyoxal w Miodach Manuka osiąga natężenie od 100 do 1000 mg/kg.
Miody zawierające aktywny składnik z krzewu Manuka – methylglyoxal, który jest odpowiedzialny za antybakteryjne działanie miodu. Methylglyoxal w Miodach Manuka osiąga natężenie 30 mg/kg.
